惠州東進農(nóng)牧股份有限公司董事長何新強

“如果說城市是高等教育，鄉(xiāng)村就是基礎(chǔ)教育，沒有優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)教育，哪有一流的高等教育？”日前，香港冰鮮禽畜協(xié)會副會長、惠州東進農(nóng)牧股份有限公司董事長何新強接受惠州報業(yè)傳媒集團全媒體采訪團采訪，為惠州發(fā)展支招。以農(nóng)為業(yè)、以農(nóng)為樂、以農(nóng)為生的何新強表示，在粵港澳大灣區(qū)建設(shè)背景下，惠州要建設(shè)國內(nèi)一流城市，離不開鄉(xiāng)村的振興與繁榮。

談均衡發(fā)展

一手抓城市發(fā)展一手抓鄉(xiāng)村振興

“很多人一提起粵港澳大灣區(qū)，首先想到的就是現(xiàn)代大都市和高科技企業(yè)，總覺得農(nóng)業(yè)沾不上邊，但是我認為，一座好的城市應該注重均衡發(fā)展?！苯邮苡浾卟稍L時，何新強開門見山地說，惠州加快融入粵港澳大灣區(qū)城市群，應該一手抓城市發(fā)展一手抓鄉(xiāng)村振興，做到均衡發(fā)展。

如何均衡發(fā)展呢？何新強進一步表示，惠州要突出農(nóng)業(yè)優(yōu)勢，發(fā)展中不能只談高科技，不能一味追求城市化、工業(yè)化，而拋棄了有優(yōu)勢的農(nóng)業(yè)。

何新強舉例說，香港有個關(guān)于“100公里內(nèi)的中產(chǎn)消費需求”的調(diào)查，結(jié)果顯示作為消費主力的中產(chǎn)消費群體，更愿意選擇100公里內(nèi)的肉菜食品，因為可保持新鮮優(yōu)質(zhì)。“在粵港澳大灣區(qū)城市群中，大量的中產(chǎn)消費群體，他們需要的新鮮優(yōu)質(zhì)的食品從哪里來？如果惠州抓好鄉(xiāng)村發(fā)展，做好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，那么惠州就能成為粵港澳大灣區(qū)的后花園?！?/p>

何新強認為，只要解決好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中不專業(yè)不科學的問題，農(nóng)業(yè)也能為助力惠州加快融入粵港澳大灣區(qū)作出很大的貢獻。比如仲愷區(qū)、大亞灣區(qū)等地可以突出規(guī)劃發(fā)展高產(chǎn)值、高科技、含金量高的產(chǎn)業(yè)，龍門縣和惠東縣等地則可以突出環(huán)境優(yōu)勢，大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興等。

談鄉(xiāng)村振興

關(guān)鍵要走適合自身發(fā)展的特色道路

城市的發(fā)展和繁榮不能建立在鄉(xiāng)村凋敝和衰敗的基礎(chǔ)上,而鄉(xiāng)村的振興也離不開城市的帶動和支持。

在粵港澳大灣區(qū)建設(shè)背景下，惠州如何發(fā)展鄉(xiāng)村？何新強表示，惠州要建設(shè)國內(nèi)一流城市，鄉(xiāng)村振興也要強化“一流”意識。“鄉(xiāng)村振興，不僅僅是鄉(xiāng)村經(jīng)濟社會大發(fā)展的意思，還有鄉(xiāng)村環(huán)境的改善、鄉(xiāng)村景觀的美化、鄉(xiāng)村交通的優(yōu)化、鄉(xiāng)村格局的更新?！焙涡聫娊榻B，從經(jīng)濟學和社會學的角度看，農(nóng)村相對城市而言，還是比較具有優(yōu)勢的。一方面，正是由于農(nóng)村發(fā)展較慢，一些地方還是“原生態(tài)”，對比城市高樓林立的環(huán)境，能給人帶來美的享受。另一方面，農(nóng)村工業(yè)相對少，空氣質(zhì)量和人居環(huán)境非常好，是非常適合養(yǎng)生的地方，對那些注重健康的人來說，具有非凡的吸引力。

何新強表示，鄉(xiāng)村要發(fā)展，關(guān)鍵是要走出一條特色之路，不能千篇一律搞旅游，也不能千篇一律搞種養(yǎng)殖業(yè)，而是要因地制宜，走適合自身發(fā)展的道路，這就需要政府做好統(tǒng)籌工作。

談食品安全

惠港共建食品安全高地

在粵港澳大灣區(qū)城市群中，每個城市各有優(yōu)勢。“從世界三大灣區(qū)的發(fā)展我們可以發(fā)現(xiàn)，國際一流的灣區(qū)都具備開放性、創(chuàng)新型、宜居性?！焙涡聫娬J為，惠州有青山綠水優(yōu)勢，可以從“宜居性”入手，打造粵港澳地區(qū)最適宜居住的城市，從而吸引高層次人才和大型企業(yè)進駐。

“惠州提出建設(shè)國內(nèi)一流城市，一流的城市離不開一流的生活環(huán)境，而一流的生活環(huán)境離不開一流的食品，因為民以食為天，如果有錢都買不到好的食品，這能叫一流的城市嗎？”何新強表示，現(xiàn)在全國上下都很重視食品安全，倘若能夠讓安全食品生產(chǎn)地成為惠州一張新的名片，那么這張名片帶來的效應是不可估量的。

何新強建議，惠州可以與香港共同探索打造粵港澳地區(qū)食品安全高地?！跋愀墼诎踩氖称芳庸し矫嬗泻芟冗M的經(jīng)驗和人才，惠州有農(nóng)業(yè)資源、土地資源，可以與香港進行優(yōu)勢互補，共同建設(shè)?！?/p>

“我們從吃不飽到吃飽、從吃飽到吃好，對于高品質(zhì)食品的需求遠遠大于其他的日常需求。如果我們大灣區(qū)有錢都買不到好食品，是不是會很遺憾！”何新強認為，政府應該調(diào)查了解人們對高品質(zhì)食品的需求，包括現(xiàn)在的需求以及未來的需求，這種需求是跟人們對生活品質(zhì)的追求和收入的不斷提升息息相關(guān)的。而且，優(yōu)質(zhì)食品加工和食品制造，不僅會改善人們的生活品質(zhì)，也能為政府產(chǎn)生稅收。

何新強透露，東進農(nóng)牧計劃聯(lián)合歐洲的一些品牌合作方及香港的專業(yè)團隊，借助歐洲和香港在高端食品、優(yōu)質(zhì)食品制造方面的經(jīng)驗，在惠州打造一個食品制造產(chǎn)業(yè)園區(qū)，不僅有肉類、果蔬類食品加工，還有休閑食品加工等，讓這個園區(qū)成為真正的優(yōu)質(zhì)食品制造地?！跋ＭM一步加大支持力度，讓惠州的優(yōu)質(zhì)食品不僅供給香港、供給大灣區(qū)，還要走向世界。”何新強對惠州未來發(fā)展充滿期待。本報記者周 覓 實習生桂振輝

人物名片

　　何新強，祖籍惠州?，F(xiàn)為香港冰鮮禽畜協(xié)會副會長，惠州東進農(nóng)牧股份有限公司董事長。